Ingredients:
1 buah mentimun, belah dua, iris tipis
50 gr taoge
100 gr kol, iris tipis
50 gr kacang goreng untuk taburan
Emping goreng
Kuah asinan:
500 ml air
2 sachet atau 4 sdm SAMBAL MASAK ABC
1 ½ sdm cuka
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
Directions:
• Kuah asinan: rebus air, SAMBAL MASAK ABC, cuka, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
• Siapkan semua bahan sayuran untuk asinan.
• Rendam semua sayuran dalam kuah asinan. Simpan dalam lemari es (minimal 1 jam agar bumbu meresap).
• Sajikan dengan taburan kacang goreng dan remasan emping goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar